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吃不够的狮子头做法

作者: 百合新文科普知识   来源百合新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

猪肉末(400克)

辅料:

盐(3克)、料酒(1汤匙)、生抽(3汤匙)、湖北哪家治癫痫好葱(1段)、姜(1块)、淀粉(适量)、白糖(1茶匙)、食用油(400克)、青菜(适量)、八角(2粒)、鸡蛋(1个)、红椒(1个)、荸荠(适量)

做法步骤:

1、肉末葱末、姜末、荸荠末、料酒、盐、糖、生抽、淀粉。检查是否癫痫做什么检查>

2、拌匀。

3、团成狮子头生坯。

4、一个鸡蛋加3汤匙淀粉,搅匀。

5、狮子头裹糊。

6、下入油锅炸制。

7、碗里加生抽、盐、糖、八角、少许水,调匀后放入狮子头和葱段、姜片。安徽哪家治疗癫痫医院好

8、放入蒸锅,大火蒸20分钟。

9、煮锅加水,焯熟青菜。

10、焯好的青菜摆入盘中。

11、蒸狮子头的汤汁倒入锅中,加水淀粉。

12、煮至汤汁浓稠即可关火。

13、将汤武汉中际癫痫病医院汁淋在狮子头上,切红椒圈点缀即可。

14、成品。

15、成品。

猪肉末的热量(卡路里)395千卡;可与芸豆、南瓜、芦笋搭配;与甘草、基围虾、杏相克,同食可能会引起不适;

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