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连小孩都抢着吃的鲜香肉嫩的豆腐圆子做法步骤

作者: 百合新文科普知识   来源百合新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

五花肉(500克)、豆腐(500克)

做法步骤:杭州三甲公立癫痫医院p>

1、生姜切末。

2、五花肉剁成肉末。

3、老豆腐、肉末、葱末。

4、葱末。

5、秘方!添加一些炒米,糯米炒米,可以吸收豆腐里面的水分,丸子会更干爽,嫩口杭州那家医院治疗癫痫病能治好

6、添加食盐、鸡精、十三香、白胡椒粉,根据自己的口味添加。

7、捏成一个个小丸子,蒸笼上汽后蒸10-20分钟左右,趁热吃!。

8、鲜香肉嫩。

五花肉<湖北癫痫医院哪里好/strong>的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与冬瓜、洋葱、茄子搭配;与香菜、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

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豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与韭菜、羊肉、鲅鱼搭配;与小葱、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;