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超级好吃蜂蜜蔓越梅吐司做法

作者: 百合新文科普知识   来源百合新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

高筋面粉(270克)、盐(3克)、牛奶(135克)、黄油(25克)、鸡蛋(1个)、蜂蜜(2勺)、蔓越梅干(10克)、酵母(3克)

做法步骤:

1、先将牛奶加热到温热,放入酵母,融化。将鸡蛋打散成全蛋液。

2、加入蛋液30g,剩下的留着后面用。再放入除了黄油以外其他所有材料,揉面。揉到扩展阶段。ps.插播一条小广告,用的是自临沂看癫痫病的专家哪个好家产的蜂蜜,保真,无添加,想买的可以联系我哦。

3、黄油室温软化,包在面团中间,继续揉面,揉了大概40分钟,能拉出薄膜。盖上保鲜膜放在温暖处,发酵,大概一小时左右,发酵至两倍大。

4、面团分成四份,继续揉,排气。放置醒面10到15分钟。

5、由于没有照相,所以用折纸代替。将一个面团擀长,折三折。

6、再擀长,由上到下卷起。其他三个也同样做法。

7、底边朝下,放入模具中。

8、盖上保鲜膜,放在温暖处发酵半小时左右。

9、长春癫痫病#!权威医院发酵到这种状态就可以了,烤箱预热10分钟。

10、180度。上下火,放在中下层。30分钟左右,表面泛黄时刷上一层蛋液。20分钟左右在上面盖上一层锡纸。避免上面烤焦。

11、出锅。脱模。冷却。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;男性癫痫患者备孕需要注意什么

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与桔子、空心菜、枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益湖南治疗癫痫病的医院智等功效;可与韭菜、生菜、圆生菜搭配;与豆浆、茶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与南瓜子、雪花梨、鸭梨搭配;与大蒜、米饭、腐竹相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

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